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#精品菜谱挑战赛#酸汤水饺(10/19)
饺子(平时可多包一些放冰箱冷冻,随吃随煮无需解冻)
取一面碗加1小茶匙盐
1/2小茶匙味精
1勺生抽
3勺香醋
1勺辣椒油
1勺熟白芝麻
紫菜
香菜清洗干净切碎放入碗里
花生油锅中加热倒入碗里
汤锅中倒入清水大火烧开
下饺子
盖上锅盖大火烧开后待饺子逐个浮上水面并搅拌一下防止粘锅底
饺子个个都浮出水面(已熟)
用汤勺盛出装在碗里
再舀入煮饺子的汤水
撒上香菜末
成品图
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