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#精品菜谱挑战赛#芝士蛋饼(5/8)
备好鸡蛋，金龙鱼面粉，芝士片，熟芝麻。
将食材全都混合在一起，微微拌至一下。
再加入清水，水量先少后多慢慢加。
拌至面糊顺滑之后，加入细盐及少许的玉米油，有时间的话再醒放一下备用。
预热好锅就盛一勺面糊在锅里，摊开煎烙至双面熟透。
然后取一片芝士片放在蛋饼里，再叠好。
当所有的蛋饼都叠好之后再按个人喜欢的口感，要不要重新煎烙至表面脆香。
就是这样子创新蛋饼就完成啦。