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鱼香炒蛋(2/11)
准备食材
鸡蛋打散成蛋液；胡萝卜、木耳切丝；葱姜蒜切末
鱼香汁的所有材料混合调匀成碗汁备用
起锅热油，倒入蛋液炒至凝固后盛出备用
原锅再添加一点底油，加入葱姜蒜豆瓣酱炒出香味
加入胡萝卜丝炒至见软
加入木耳翻炒几下
加入鸡蛋
倒入鱼香汁炒匀即可
成品
成品