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#精品菜谱挑战赛#香甜地瓜糯米饼(6/12)
地瓜蒸熟后碾成泥。
加入糯米粉。
水,少量多次的加入。
最后揉成一个湿润但不粘手的面团。
取适量面团面团于掌心,揉圆后按扁。
分别放上黑芝麻。
还有白芝麻(家里只有一种芝麻,就放一种呗,其实一种也不放也没问题,放了就为了好看和香味,哈哈哈)。
煎锅里放油,烧热。
把饼坯依次放入。
小火慢煎,一面金黄后翻面,两面金黄就可以出锅了。
完成。
完成。