玉米粉甜甜圈馒头#初春润燥正当时#(1/12)
自发粉和玉米粉混合放入容器拌匀
缓缓的倒入水,先用筷子搅拌成面絮
然后揉成光滑的面团盖上保鲜膜松弛10分钟
松弛好均分成8个小面团滚圆
取一个面团,从中心处戳破一个洞做成甜甜圈的形状
依次做好放入蒸屉
表面喷少许水,均匀的粘好南瓜子装饰
然后放在温暖处进行发酵,发酵至2倍大
发酵好上锅蒸15分钟
蒸好焖3分钟取出即可
成品
成品