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#精品菜谱挑战赛#火龙果双色汤圆(6/17)
准备材料。
先制作汤圆的馅，把黑芝麻花生核桃细砂糖放入料理机打碎，蔓越莓葡萄干切碎。
加入猪油。
混合均匀放冰箱冷藏。
冷藏好之后取出来分成8克一个，然后再放入冰箱冷冻备用。
把火龙果汁和水分别加热一下，然后分别倒入糯米粉中揉成面团。
把揉好的面团分别取下来10克左右的小面团，按成饼放开水里煮熟。
然后把煮熟的面团分别揉到面团中。
这样的操作会让明天更有任性而且包馅的时候也很容易。
把两种颜色的面团搓成长条。
像拧麻花一样拧在一起。
再折叠2下。
皮每个10克，包上黑芝麻馅。
汤圆包好了，煮熟就可以吃了。
成品图
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