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#精品菜谱挑战赛#卡通小兔兔汤圆(巧克力馅)(2/18)
准备好糯米粉和内酯豆腐。
190克糯米粉加入200克内酯豆腐
揉成光滑柔软的面团。
取一块15克左右的面团搓圆压扁,加入一颗巧克力球。巧克力球是从超市买的现成的,包着金色锡纸的那种。
包起来
搓成圆球。
取一小块面团做成如图的样子做耳朵。
粘合在头的两侧,如果不好粘合可以蘸一点点水,但不能多,稍微有点湿即可。
取一小块面团加入红曲粉揉成粉色面团。
取一点点粉色面团做成比白色耳朵稍微小一圈的耳朵。
粉色耳朵粘合在白色耳朵上。
搓一个白色小圆球做小兔兔的尾巴。
拿一小块面团,10克左右足够,加入竹炭粉,揉成黑色面团。
做两只黑色的眼睛。
粘合在头上。
再取点粉色面团搓小球,粘合在头上做嘴巴和两个红脸蛋。小兔兔就做好了!
同样的方法都做好。做其他汤圆剩下的一点黄色面团,我搓了小球放在小兔兔的头上,更可爱了呢
如何不是当时吃,可以放在盒子里,冰箱速冻,随吃随煮。