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小猪汤圆(11/12)
开水缓缓的倒入糯米中，边倒边用筷子搅拌均匀，不要到倒那么多哦，有干粉也不要怕，用手揉成团就好，一点都不干，小盆里是我倒入的可可粉。
这是打好的馅，料理机打，没有就用擀面杖擀碎吧。黄油融化后倒入和糖粉一起搅拌均匀即可。白糖也可以。
我和了好几个颜色。不是上面的量，我和的多。
冰箱冷冻几分钟或者冷藏后后团成团，不团也可以的
擀成圆片，不要太薄，会漏馅
放入馅料
如图
揪掉，搓成圆球
粉红擀成薄片，不要太薄哦，用小号裱花嘴压出来圆形，用筷子扎两个孔做猪鼻子，再压圆形从中间切块开做猪猪的耳朵，黑芝麻做眼睛。用一点水沾上去。可以看我的下一个小猪馒头菜谱，一个人做忘记拍了。
5只小猪代表我们5口之家。哈哈......
大火煮沸就开小火，沸而不腾，要不猪猪的耳朵鼻子会煮掉的。浮起来1-2分钟就好了。
还做了这个，请看我的下一个菜谱。