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花样饺子 健康菜(4/6)
猪肉手工剁成馅加入水、盐、油、豌豆、玉米粒拌匀备用
用菠菜汁合成绿色面团、南瓜合成黄色面团、绿黄两种面团和在一起做成花色的面团做成饺子皮。
绿色的包成叶子状、黄色的包成元宝状、花色的包成金鱼状。
两粒豌豆做金鱼眼
上锅中火蒸约15分钟
配上3年以上的陈醋，开吃。哇......饺子皮很有嚼劲，内陷有肉又不腻，相当有饱腹感。