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猪肉粉条薄饼(2/9)
粉条泡软，剁碎。大葱生姜切成细末。白菜剁碎，加盐杀水
我们习惯用的熟肉馅，吃起来更香。热油放生姜和一半大葱碎，爆香后加猪肉糜，加五香粉酱油，翻炒至熟
所有食材混合，加入适量盐调味
和面，一半开水和面，一半凉水和面。热的香脆，凉了软嫩。
大面皮切出四块，用两块大的，一块小的
一块大面皮铺底，铺上馅，加小面皮，铺上馅。
最上边再加大面皮，四边压紧，再卷花，防止露馅
家里人多，电饼铛平底锅同时开工，好吃的两层猪肉粉条饼出锅喽
配上小米粥，完美