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白菜福袋(4/4)
白菜，香菜焯水40秒。
肉馅内加入老抽，生抽，蚝油，盐，油，鸡蛋后搅拌均匀。
白菜铺平，放入肉馅，用香菜系成福袋样子装盘。
上锅发火蒸13分钟后，爆炒蒜末和小米椒，用水淀粉进行勾芡，装盘即可。