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吐司面包-百变早餐怎可少了它(2/21)
准备食材
除黄油以外的所有材料倒进面包桶
启动和面功能，初步揉成面团
加入黄油再启动和面功能，揉面13分钟
加入黄油使面团更光滑，且易出膜。
揉面完成后，选择发酵功能。使面团发酵成蓬松的蜂窝状
发酵完成后取出放案板上，撒少许干面粉
反复揉搓，排气，揉出手套膜。我这里不敢拍照，手套膜忘记拍了。最好揉出手膜，面包才会柔软，易存放。
面包盒子底部和四周都刷一层薄薄的油，防粘易脱模。
面团分成等量的三到四块，每一个都擀成牛舌状。
自下往上卷起，放入面包盒子里，留出空隙。
放入烤箱，选择发酵功能，时间20分钟，进行二次发酵
发到中间空隙被填满，面团是原来的两倍大
盖上面包盒子的盖子，上管175度，下管150度，烤制30分钟。烤制结束立即取出扣在烤网上
晾凉切片，一次性吃不完冰箱冷藏保存。
花样吐司，可以做成吐司布丁，鸡蛋滑嫩，奶香十足。
非常喜欢吐司布丁，隔三差五就会做。
喜欢平淡幸福的生活，一屋两人，三餐四季。
还可以做成三明治，简单方便，营养美味
上班来不及，装在盒子里打包带走，车上吃
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