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#节后清肠大作战#白灼儿菜(9/9)
准备好材料。
先把儿菜外面的老皮去掉，清洗干净后切成条状。
取一锅，加入适量水，煮开后加入少许盐和油。
再把切成条的儿菜放和锅中，焯熟后捞出沥干水分。
锅中倒入适量油。
油热后放入剁椒，蒜末，香葱碎爆出香味。
再加入1勺生抽，1小勺蚝油，调成料汁。
把沥干水分的儿菜码入盘中，把料汁浇在儿菜上，拌匀即可。
口感清新爽口，风味独特，好吃又营养。