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#节后清肠大作战#凉拌海带丝(10/13)
锅里放水，烧开后把海带丝放入，汆烫2分钟
干辣椒和蒜分别切碎、剁成末
调酱汁，根据生抽的咸度，放3–4勺生抽
1勺醋
浅浅半勺的蒸鱼豉油，提个鲜
半勺绵白糖（绵白糖比白糖更容易融化，所以这里用了绵白糖。），搅拌至糖完全融化
烫好的海带丝捞出，沥干水分，放入盘中
把调好的酱汁倒上去
炒锅里放稍多一点的油，爆香蒜末和红辣椒
随后倒在海带丝上
撒上一点点的白芝麻（可选）
吃的时候拌匀就可以啦
完成