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#节后清肠大作战#时蔬坚果炒虾仁(3/8)
虾仁洗净腌制半小时，西兰花洗净切小朵，坚果我用的碧根果，先剥好一把。
因为照顾家里有小朋友，胡萝卜蒸软后切滚刀块，不喜欢的可以生的直接切块。
西兰花放锅里焯水，加少许盐和油，焯至颜色变碧绿盛出备用。
不粘锅放少许橄榄油，放葱姜段爆香
放入虾仁翻炒至变色
西兰花和胡萝卜都是熟的，所以后放，翻炒均匀
加入少许盐，翻炒均匀，最后放入碧根果，翻炒均匀即可出锅。
最少调料的炒菜做好了，色彩靓丽，营养美味，赶快来吃吧！