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准备所需食材
酸黄瓜切片
洋葱切丁
肉馅儿置于碗中,倒少许葱姜水,搅拌均匀
放入适量现磨黑胡椒
放入适量海盐调味
倒入一个鸡蛋搅拌均匀
放入两汤匙生抽
倒入洋葱丁
搅拌均匀后,用手摔打上劲儿
平底锅中倒入适量橄榄油
取手掌大肉馅,左右团成肉团
放入平底锅后,稍微用手按压成饼状
盖上锅盖小火慢煎
待肉饼变色后翻面煎另一面,煎好后盛出备用
平底锅放上培根煎至成熟盛出备用
牛角包从中间切开
放上生菜叶和芝麻菜
依次放上肉饼,培根,酸黄瓜
最后挤上蜂蜜芥末酱即可
做了四个
早餐
完成品
完成品
完成品
完成品