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秒杀火锅店的秘制麻酱火锅蘸料(5/8)
泡红茶水，这是最关键一部，开水冲泡放凉至60度左右。
红茶水泄芝麻酱，关键一个字“搅”，泄到芝麻酱平滑柔润液体状。
芝麻酱核心搭配：酱豆腐半块带点汁，韭菜花少来点调出咸味。一起搅拌。
各种酱料逐一加，这些都是配角了，适量即可：适量生抽、鸡汁、镇江香醋、蜂蜜，蚝油，都是使之有滋味的配角，如果手头没有也没什么大关系。蜂蜜我觉得很重要，没有可以拿白糖代替，主要用于提鲜。
切一些蒜泥，中和油腻。
全部搅拌均匀之后，薄薄加一层熟芝麻。
切好的香葱香菜末，依据个人口味添加即可。
完美完成✅ 一定会皆大欢喜，敲黑板重点看一下下面的几个要点哦。