安装App
牛肉萝卜(0/14)
准备阶段： 1⃣️葱一半切末、一半切段。 2⃣️姜三片加一片切丝。 3⃣️牛肉切两厘米方块。冷水锅里加热到出血水沫后捞出。 4⃣️萝卜切片。
牛油中火化开。
大火，葱末、姜丝放入。
爆香他们。
加肉，翻炒。
加料酒。
加少量生抽。
加少量糖。
加桂皮、辣椒、八角、花椒。
加葱段，姜片。
加热水1100毫升。
加黑胡椒粒。
加白胡椒粉。煮一个小时。
加萝卜煮25分钟。 这个期间里加盐。 完成✅✅