五红花胶汤#新年开运菜,好事自然来#(
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花胶洗净
隔水蒸15分钟
取出加入纯净水,放入冰箱冷藏泡发8小时以上
然后在准备其他食材
红豆、花生洗净浸泡2个小时泡好的花胶取出,洗净杂质
剪成小块放入隔水炖盅
泡好的红豆花生沥水加入
枸杞红枣洗净加入
再加一块老红糖
加入高出食材一倍的纯净水
用隔水炖的方式,炖60-90分钟
炖好啦
成品
成品