挑个硬点儿的西红柿洗干净，想办法去瓤，切成小粒挤挤水
根据个人喜好加蛋，磕进加了些油的锅里划拉成自己喜欢的大小那种
根据个人口味加盐撒五香粉，看情况加点自己不嫌弃的油
咔咔搅和匀，摸出提前和好的半烫面或者过年用剩下的饺子面，下剂擀皮包成自己喜欢的样子
码到锅里煎到底儿黄，加不加油都可以，加水烧开转中火，盖上盖子把饺焖熟
瞅着锅里水干皮变色差不多就可以关火挪出来吃辽，万一手抖加多了水也没事，开盖把火调大些
把底儿煎到自己喜欢的程度再关火挪出来吃就可以啦，看心情配菜配蘸汁
或者啥都不配就这么直接吃着玩
困懵了我真的是利索话都说不了
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