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遗憾的饼干-白色恋人(11/11)
黄油软化加入20g糖粉拌匀
打发黄油呈羽毛状
分三次加入淡奶油打发均匀
奶粉加低粉过筛拌入黄油
蛋清一次性加入15g糖
打发至中湿性发泡
将蛋清拌入黄油混合物
抹在瓦片酥的模具上
用曲柄抹刀抹匀后，揭起模具
烤箱160度预热，中层烤5到6分钟
两片中间夹上一些馅料