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#新年开运菜,好事自然来#白菜饺子(5/10)
菠菜汆水,稍微煮软一点。
捞起菠菜,不要再加水,直接打成菠菜汁,混合适当的面粉即可
做两个面团,一个白面团一个绿面团
白面条在中间,绿面团在外面
混合好之后成条
切成小块
放入白菜肉馅,在捏褶子
用左手托住饺子皮,右手三个折捏一起,再捏三个折,形成一个白菜型
加入蛋皮切块状装饰
上蒸锅,15分钟即可。