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#新年开运菜,好事自然来#墨鱼饼煮年糕(11/11)
鸡蛋打撒备用。
年糕稍微冲洗。
小白菜洗净备用。
锅中倒少许油,把墨鱼饼煎至两次金黄,起锅备用。
姜片和葱段爆出香味。
锅中倒水烧开,放入年糕。因煎锅比较矮,所以此时我换成另一个锅,大家根据自己锅的情况哈。
煮至八成熟倒入鸡蛋液,可以用筷子快速搅拌。
放入墨鱼饼。
放入小白菜。
加入适量盐调味即可。
春节来临,来碗年糕吧。