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鸡蛋青菜肠粉(7/11)
大合影
打好的米浆,大米淘洗干净至少泡6个小时,可以买现成的粘米粉,这一布骤没拍照
我用的两个披萨盘,刷油
水烧开
倒入适量的米浆,可厚可薄
倒入打散鸡蛋,和青菜,蒸2-3分
适量鸡蛋液
用刮刀卷在一起
好了
大蒜切好,热油爆香或者直接浇在蒜泥上,加入适量适量生抽拌匀
成品,我能吃2盘