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#新年自制伴手礼,红红火火一整年!#玛德琳(小贝壳蛋糕)(6/16)
所需材料
黄油隔水融化
鸡蛋打散
加入白糖搅打均匀,不用打发
加入面粉划Z子型,千万不要划圈圈,以免起筋,搅打无颗粒状
分3次加入黄油
搅拌均匀后的面糊
搅拌均匀后的面糊
装入裱花袋,放冰箱冷藏30-60分钟,挤入不沾模
挤入不沾模,8分满
我做的多,这个模具会沾,朋友送的
160度烤20分钟,看情况进行
大肚子
烤好了
好吃的停不下来
十分好操作