安装App
新年红红火火立体小红猪饼干(4/19)
黄油先软化
加入糖粉 拌一下
用打蛋器打匀
倒入蛋液 继续打发
打发至蛋液完全吸收 颜色发白的状态即可
将面粉筛入
将碗中的材料 倒在一张保鲜膜上 可以利用保鲜膜包着来揉匀饼干面团 不易沾手哦
面团揉到看不见干粉的状态就可以 这个时候是非常柔软且不沾手的哦 分出50克面团备用
将大面团擀平 用圆形的模具或者杯子啥的都行 压出猪头的外型 多余的面团重新揉成团再擀平 压好的面饼放在烤盘上
之前分出来的面团 加入1克红曲粉揉匀 整成长条状
用刮板切出25片 然后每一份中间切一下 自然就是可爱的猪猪耳朵形状哦
剩下的面团分成 25个小面团 整成小圆柱体做猪鼻子
给每只猪猪 先贴上2只耳朵
再贴上鼻子 然后用筷子戳2个鼻孔
用牙签把芝麻沾上 做猪猪的小眼睛
烤箱预热完成后 用165度上下火模式 烘烤15分钟
烤好的小饼干 颜色特别好看
立体生动的年货小礼物 你爱上了吗
歪头小红猪 超萌哒～