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卤鸡制品(0/3)
把所有鸡制品用凉水洗干净，上锅凉水煮开后捞出沥干水分备用
另起一锅加一点点油，小火加热让入所有香料炒制，炒制过程中依次加入：料酒，老抽，生抽，腐乳汁，冰糖，葱姜蒜炒制，炒出香味后加水烧开。
水开后放入所有鸡制品，大火烧开，转中火慢煮，煮制软烂（依照个人喜好）大火收汁即可！