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十分钟快手菜|花生芽炒广式香肠(7/9)
食材 花生芽需要把根剪掉奥。
原材料洗净,切好备用。广式香肠要切成小块状。
锅里加油烧热后下姜,葱,蒜,辣椒,爆香。
下广式香肠,炒至变色。
下花生芽,翻炒一分钟左右。
加盐
加生抽
翻炒均匀,可以加少量水,是为了让盐化开。翻炒一分钟左右即可出锅,这样花生芽可以包吃脆爽的口感。
成品。 广式香肠本身就是甜的,所以不用加糖提味。 十分钟就可以搞定的一道菜!