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醋溜藕片(1/5)
藕片清水里泡十五分钟，沥干水备用
葱花备用
热锅凉油入花椒，小火炒出香味，把花椒倒掉，留下爆香花椒的油，小火爆香干辣椒，放入沥干水的藕片，翻炒均匀至断生
加入生抽 醋 糖，加入适量盐，翻炒均匀，加入一丢丢鸡精
撒葱花，出锅。