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家常菜——爆炒基围虾(2/5)
基围虾去除内脏，清洗干净，用胡椒粉，料酒，生抽，盐，料酒腌制半小时待用。
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，加入葱姜蒜，大火煸炒基围虾。
焖几分钟，大火收汁。
成品图。
成品图。