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“猪”圆玉润甜果子——中式Q弹冰皮点心(13/19)
提前准备好所有食材
冰皮粉中冲入开水
快速用筷子搅拌均匀
放在工作台上揉成光滑的面团
取二分之一的面团，搭配黄色食用色素调出黄色面团
然后根据自己的需要，调出粉色，红色，和绿色的面团
福袋的做法：取35克黄色面团，包入25克的玫瑰豆沙馅料
由四周向中间隆起，捏紧，形成自然的褶皱，福袋就做好了，然后用红色面团搓成细长条，再揉成双道（如图）
红色的面团在福袋中间绕一圈，再系起来，取少量的绿色面团切出叶片和花朵状，按压在福袋上做装饰
小猪的做法：取粉色面团揉成圆形，大红色面团切出两个三角形和一个圆形
三角形的面团往中间窝起，作为耳朵，圆形作为鼻子，再用少量的白色面团粘贴在鼻子上，作为鼻孔
用食用色笔画出眼睛，红色面团作为腮红
元宝的做法：将面团擀成牛舌状，两边薄，中间厚
两边往中间折起
侧面有折痕的地方在往中间捏紧
用红色揉成细长条作为彩带，绿色作为点缀
玉佩做法：将绿色面团擀成椭圆形，红色面团揉成细长条
像这样做围边，粘贴出豆果美食的字样
做好啦