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香甜松软——香蕉饼(11/11)
香蕉压成泥。
加入鸡蛋和白糖混合拌匀。
再加入面粉。
最后加入牛奶。
把食材搅拌成浓稠的面糊。 (稠腻程度:必须是勺子舀起面糊,淋下去的面糊不断。)
锅刷油,舀入面糊摊成圆形。
小火煎至两面金黄。
成品欣赏图
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