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土凤梨酥（纯凤梨馅）(5/9)
黄油加糖和盐打发到泛白变膨胀
加入全蛋液继续打发混合均匀
加入粉类，翻拌均匀
装保鲜袋放冰箱松弛半小时
饼皮和凤梨馅分好，搓圆备用，饼皮21克，凤梨馅18克，这个配比很容易露馅，也可以适当调整
将凤梨馅包进饼皮里面搓圆备用，类似包包子的手法
将包好的饼皮放入模具，压实，烤箱180度烤10分钟，翻面再烤15分钟
成品图一
成品图二，味道很好哦！