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苦菊紫甘蓝炒腐竹(2/10)
干腐竹加冷水放入法焙客料理碗泡发哦，一定要用冷水泡发。
紫甘蓝切细细丝儿，用好用的法焙客厨师刀切细细。
苦菊切段
食物准备好啦，蔬菜放入法焙客分料碗备用，泡发好的腐竹放入法焙客打蛋盆。
法焙客麦饭石不粘锅放入油，开火。
将泡发好的腐竹放入不粘锅～先炒一下
再放入苦菊～翻炒
加盐和鸡精调味后，出锅前加入紫甘蓝丝，这样子颜色好看，还温热。适合冬天吃！夏天可以凉拌～
成品图
好吃哦～