安装App
奶白鲫鱼汤(
2
/3)
选用新鲜鲫鱼,收拾干净后用盐腌制15分钟
用油煎鱼两面金黄,不要用铲子不停翻,煎透了再翻。不断晃炒锅里的油防止鱼糊锅。
添水,煮沸后转小火,不要盖锅。煮一个小时后加盐。愿意吃豆腐可以出锅前10分钟加入豆腐。出锅放入葱花,青蒜。