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青橄榄猪骨汤(5/6)
把所有材料准备好。
猪脊骨洗干净，放进煮开水的锅中焯水。
取出，用清水冲洗干净。
姜去皮，切成大片。青橄榄放在盐水中泡10分钟，取出用清水冲干净，并且刀背拍一下，把青橄榄拍裂。
锅中注入适量清水，加入所有材料。
盖上锅盖，煮2.5—3小时。