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猪颈肉炒茶树菇(0/7)
茶树菇、猪颈肉切丝
猪颈肉中加入适量酱油、料酒、蛋清、淀粉拌一下
茶树菇事先焯水，控干
锅烧热，放油，烧至六七成热，放入葱姜蒜炒香
放入猪颈肉翻炒至变色，加入茶树菇
少加一点盐，放入青红椒配色，加一点糖，适量酱油
撒入芝麻，翻炒即可出锅