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萝卜糕(4/8)
萝卜去皮
用擦丝器擦成丝。加2克盐放置1小时,把水分挤干
腊肉切成丁
油锅烧热,放入腊肉丁和葱花翻炒
放入萝卜丝翻炒
将米粉,淀粉,水混合在一起
加入炒好的腊肉和萝卜丁,放2克盐和糖
大火蒸20分钟左右