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不要忽略美味部分---西兰花菜根炒腊肉(3/4)
将西兰花菜根的外面那层硬皮用刀辅助撕掉，然后切片备用
肥腊肉部分可先炼油
然后将切片的菜根和蒜末倒入翻炒，加盐生抽提味，不要炒太久，要不然口感就太绵了，大概炒2-3分钟左右即可
装盘，简单又好吃的家常味哦~~~