番茄意面的做法_菜谱

准备材料

番茄顶部划十字刀，用开水泡一分钟左右去皮

然后再把番茄切成丁

洋葱切丁

锅中放适量水烧开，把意面放进去煮熟，时间大概十5分钟左右,注意意面煮的过程会溢出，所以要在旁边看着

意面煮好之后，捞出来放进凉水里过一遍，沥干水分备用

炒锅中放适量黄油

把猪肉末放进去炒一会

猪肉末炒到微黄，把猪肉盛出来再倒入洋葱丁。我是为了方便所以直接把猪肉堆到火力不大的一角，这一步看个人啦

等到洋葱炒出香味，放入番茄丁翻炒

等番茄丁炒软之后，把肉沫放进去翻炒均匀，倒入番茄沙司

倒入适量开水，做成汤汁，开水不要多，根据意面多少来放。倒盐巴，味精，黑胡椒粉调味

再把煮好的意面倒入，翻炒均匀出锅