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剁椒锡纸金针菇花甲(13/16)
准备原料
花甲加白酒浸泡去沙
清水加姜片料酒煮开
放入花甲烫到开口
金针菇去根撕开铺在锡纸上
摆上花甲
烤箱230度预热
热锅爆香蒜蓉
加生抽
蒸鱼豉油
蚝油
剁椒酱
浇在花甲上
撒上胡椒粉
放入烤箱230度烤20分钟，我用的是东菱的烤箱，可根据自家烤箱的脾气自行调节温度
成品