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砂锅爆米花(3/9)
准备好材料。
先把玉米粒用清水冲洗干净，沥干水份，控干备用。
砂锅中放入黄油，小火加热，把黄油融化。
把控干水分的玉米粒放入砂锅中，用勺子拌匀，让每粒玉米都沾上黄油。
砂锅盖上盖子，中火加热，让玉米粒爆开，中间把锅摇一下，以免玉米粒粘锅糊底。
等听到锅中的噼啪声变小时，打开盖子，把白砂糖放入锅中，拌匀。
熄火，直至锅里没有声音，就可以打开盖子了。
成品。
喷香松脆的爆米花，吃上就停不下。