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红烧牛肉面(15/16)
准备材料
牛肉冲洗干净切块。
锅内倒冷水,把牛肉放进去,煮开。
牛肉捞出去除浮沫。
锅内放适量油,爆香葱姜蒜,然后放入其他调料。
放入牛肉块翻炒。
倒入生抽。
倒入老抽。
加入大量清水,开大火把水烧开。
水烧开后把食材转倒进压力锅里。
加入盐和糖。
压力锅选择煮肉程序。
炖煮结束后挑出八角桂皮等一些材料。
烧一锅开水,把油菜焯水。
开水里下入面条,煮熟,做牛肉面选择粗一点的好吃,煮熟后捞出过水。
面条里加入牛肉汤,牛肉和配菜,享用吧。