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黑全麦象形粗陶茶具豆沙包#年味十足的中式面点#(
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准备食材,新良黑全麦粉富含膳食纤维,筋性强,特别适合做馒头,花卷,面包等,今天囡姐用它来做了一套象形“粗陶茶具”,来喝茶吃包。
将酵母粉用温水冲开,少量多次加入黑全麦粉中。
用筷子搅拌成雪花状。
揉成光滑面团后盖保鲜膜醒发。
面团醒发到原来体积的2倍大,按压不回弹即可。
将面团取出后揉匀排气。
分割成大小合适的面团。
将大的面团压扁成皮包入适量的豆沙馅。
包圆收口。
将收口朝下,微微按扁成壶身。
用剩下的面团做其他配饰。
将做好的配饰用水粘在壶身上,壶嘴用牙签戳洞。
再用剩余的面捏两个茶杯。
上笼隔水蒸15分钟即可。
成品。
最好的生活就是:清茶,豆包,我与你!