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#多力金牌大厨带回家-北京站#腊肉炒儿菜(12/16)
准备原材料腊肉、儿菜去皮洗净、葱姜蒜备用
腊肉切成薄片
儿菜切成薄片状
葱姜蒜切好备用
锅中烧开水放入儿菜焯水后立即放入冷水中过凉再沥干水份（焯水时间不要过长影响口感营养也好流失）
锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香
放入腊肉炒出油香
放入儿菜大火快速翻炒
放入盐和味精
调味均匀即可出锅享用
美味腊肉炒儿菜装入盘中
搭配大米绿豆粥、鲜奶、鹌鹑蛋就是营养标配的美餐
腊肉入口香浓醇厚回味无穷
美食是生活中不可缺少的靓丽风景
儿菜入口脆脆滴清新爽口
好丰盛的美味让人心情十分愉悦哦