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青柠檬烤鳕鱼佐藜麦田园沙拉(15/28)
准备所有食材
用厨房用纸把鳕鱼表面水份擦干
在鳕鱼每面撒上海盐
鳕鱼每面撒上黑胡椒
鳕鱼每面撒上蒜粉,涂抹均匀
淋入5毫升青柠汁
淋入5毫升橄榄油
擦入1/2青柠皮
把豌豆和玉米笋一同放入烤盘,与鳕鱼烤制20分钟,180度
此时紫甘蓝切丝
小番茄十字切开
将芝麻菜和切好的小番茄放入玻璃碗中
放入蒸好的藜麦
倒入20毫升酸奶沙拉酱,搅拌均匀
豌豆和玉米笋烤好
把玉米笋切段
豌豆剥壳取籽
将鳕鱼盛在盘中(此时要用铲子轻取,保持鱼肉完整)
将调好的沙拉摆放盘中
做后放上玉米笋和豌豆即可
完成品
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