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自制年糕(7/7)
准备红薯，去皮，放入高压锅中！定15分钟左右。
把熟了的红薯放入糯米粉，揉合。
可以带上一次性手套，揉红薯和糯米，直到没有干的糯米粉。
准备好的托盘上，涂一层油（防止太黏，熟后不好拿下来。）把揉好的糯米团，放入托盘内。 （注：也可以在电锅中蒸，把糯米团放在铺有蒸笼布的蒸笼上。）
把放入托盘的糯米团铺好。上面开始铺大枣（注：想加红豆、花生，提前泡半个小时，防止蒸出来的豆子干硬。）
放入锅中，上汽后，蒸30―40分钟。
蒸熟后，端出来，放凉，切块。随吃随拿。