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懒人黑胡椒土豆泥(3/10)
基础材料如图
土豆洗净，刀沿着土豆中间环切一圈
环切好的土豆
土豆放入锅中，水漫过土豆，等水沸后再煮20分钟
捞出土豆放入装满冰水的碗中，等待半分钟
双手握着土豆，沿切口往两边一拉，土豆皮就剥掉了
剥掉皮的土豆如图
将黄油、黑胡椒，盐放入碗里，再加入少许牛奶
用压薯器反复压成泥
放入毛豆或者喜欢的配料搅拌，吃时再撒些黑胡椒