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香橙烤鸭胸(0/5)
整块鸭胸用肉凿或刀背拍松后，挤上一些柠檬汁，加入自制烤肉酱，盐腌制。用保鲜膜封好，入冰箱冷藏12－24小时。
烤箱温度200度，上下火预热。腌好的鸭胸放在涂油的烤盘上，烤15分钟，中途翻面。
烤鸭胸的同时，将橙子洗净切片。
取出鸭胸肉，稍微冷却后切片，将香橙片夹在鸭胸肉之间，挤紧。
涂抹一层蜜汁烤肉酱（也可以换成涂一层蜂蜜），再入烤箱，220度上下火烤5分钟。烤制时间可根据自己烤箱调整