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小麦草杨桃汁(3/5)
将小麦用大概20度的温水稍稍浸泡30-60分钟,带孔篮子下面垫一层厨房纸巾,将泡好的小麦均匀的倒在里面铺平,放置在厨房的台面上(漏水下面可以用盘子接住),每几个小时用花洒均匀的喷一遍水。
如图是浸泡铺好第二天的样子(根据各地的室温不同,出芽可能时间不同)
如图是第四天的样子,发绿芽之后可以放置在窗台上,沐浴阳光,加速叶绿素的生成(依旧每隔几个小时均匀的喷一遍水)
如图是第七天的样子,大概长到12-15厘米就可以收割了,朋友提醒不要长的太长,小麦草这个时候的营养价值最高。话说,看这它这么一点点的长这么高,而且青翠欲滴的样子,还真舍不得剪下来呢,呵呵
接下来就简单了,取适量剪下来的小麦草放到料理机里、杨桃切大块, 加几块冰块直接就可以开打了。如图用的是维他美的料理机,从1慢慢加速到7,不超过1分钟即可。因为小麦草有渣滓,所以最后还需要过滤下哈